Wein-Workshops
Die Wein-Workshops - eine Reise in die Welt des Weins
Die Weinaromen, die Landschaft und die persoenlichen Erzaehlungen der Weinhersteller sind die Grundelemente dieser Reise. Dabei lenke ich sozusagen die Faehre. Mein Anliegen ist es, euch das Gefuehl des Neuentdeckens auskosten zu lassen, euch zu leiten von der Neugierde zur Erfahrung und euch die intensive Erinnerung unvergesslicher Momente zu geben... Wir bieten Wein-Workshop von einem bis zu sieben Tagen an (in der Toskana, Ligurien und im Piemont) fuer Gruppen von fuenf bis acht Teilnehmern. Gern gehen wir auch auf Ihre individuellen Wuensche und Vorschlaege ein. Unser Interesse ist der Ausgangspunkt. Schickt uns eine mail und wir nehmen das Ding gemeinsam in Angriff.
Wein-Workshops
Staatlich anerkannter Sommelier mit sechs Jahren Erfahrung und schon immer Weinkenner. Ich wuchs auf einem Hof im Chianti Classico auf, wo mein Vater sein ganzes Leben lang Wein produzierte. Im bescheidenene Alter von 77 Jahren entschied er, dass nach 55 Arbeitsjahren vielleicht der Moment gekommen sei, den Alltagsjob an den Nagel zu haengen und sich eine wenig Ruhe zu goennen. Die Duefte, die mir seit meiner Kindheit vertraut sind, wenn ich meinen Vater bei der Arbeit besuchte, sind meine Passion geworden: der Wein. Ich begeistere mich fuer Weinsorten aus der ganzen Welt, was den italienischen Wein betriffft fuehle ich mich jedoch zwei Regionen besonders verbunden: Der Toskana und dem Piemont. Mein Weinkeller ist gut bestueckt mit Piemeontweinen, daruneter einige wahre Sammlerstuecke. Ich veranstalte oft Weinproben und nehme an Proben anderer Weinkenner teil, um mich staendig weiterzubilden. Ich lerne kontinuierlich, weil fuer mich das Lernen nie aufhoert solange man lebt. Ich bin froh und gern bereit, mich auf den Diskurs mit anderen einzulassen. Treffe ich allerdings auf Personen, die genauso weinbegeistert sind wie ich...dann ist mein Redeschwall kaum zu stoppen,...sollte euch dies passieren, duerft ihr mir ruhig sagen...jetzt reicht's, Ruhe bitte!
Die Weinaromen, die Landschaft und die persoenlichen Erzaehlungen der Weinhersteller sind die Grundelemente dieser Reise. Dabei lenke ich sozusagen die Faehre. Mein Anliegen ist es, euch das Gefuehl des Neuentdeckens auskosten zu lassen, euch zu leiten von der Neugierde zur Erfahrung und euch die intensive Erinnerung unvergesslicher Momente zu geben... Wir bieten Wein-Workshop von einem bis zu sieben Tagen an (in der Toskana, Ligurien und im Piemont) fuer Gruppen von fuenf bis acht Teilnehmern. Gern gehen wir auch auf Ihre individuellen Wuensche und Vorschlaege ein. Unser Interesse ist der Ausgangspunkt. Schickt uns eine mail und wir nehmen das Ding gemeinsam in Angriff.
Wein-Workshops
Staatlich anerkannter Sommelier mit sechs Jahren Erfahrung und schon immer Weinkenner. Ich wuchs auf einem Hof im Chianti Classico auf, wo mein Vater sein ganzes Leben lang Wein produzierte. Im bescheidenene Alter von 77 Jahren entschied er, dass nach 55 Arbeitsjahren vielleicht der Moment gekommen sei, den Alltagsjob an den Nagel zu haengen und sich eine wenig Ruhe zu goennen. Die Duefte, die mir seit meiner Kindheit vertraut sind, wenn ich meinen Vater bei der Arbeit besuchte, sind meine Passion geworden: der Wein. Ich begeistere mich fuer Weinsorten aus der ganzen Welt, was den italienischen Wein betriffft fuehle ich mich jedoch zwei Regionen besonders verbunden: Der Toskana und dem Piemont. Mein Weinkeller ist gut bestueckt mit Piemeontweinen, daruneter einige wahre Sammlerstuecke. Ich veranstalte oft Weinproben und nehme an Proben anderer Weinkenner teil, um mich staendig weiterzubilden. Ich lerne kontinuierlich, weil fuer mich das Lernen nie aufhoert solange man lebt. Ich bin froh und gern bereit, mich auf den Diskurs mit anderen einzulassen. Treffe ich allerdings auf Personen, die genauso weinbegeistert sind wie ich...dann ist mein Redeschwall kaum zu stoppen,...sollte euch dies passieren, duerft ihr mir ruhig sagen...jetzt reicht's, Ruhe bitte!
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